About
Είμαι διαιτολόγος-διατροφολόγος, απόφοιτη του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, με μεταπτυχιακή εξειδίκευση στη Διατροφή και Δημόσια Υγεία. Αποτελώ ιδρυτικό μέλος του Ελληνικού Κέντρου Ενσυνείδητης Διατροφής. Έχω εκπαιδευτεί στην ενσυνείδητη διατροφή (Mindful Eating) από το Mindful Eating Training Institute και ακολουθώ τη non-diet προσέγγιση στη δουλειά μου.
Στο επίκεντρο της πρακτικής μου βρίσκεται η καλλιέργεια μιας πιο συνειδητής, ευέλικτης και ουσιαστικής σχέσης με το φαγητό και το σώμα. Μέσα από την ενσυνειδητότητα, υποστηρίζω τους ανθρώπους να αναγνωρίσουν τα σήματα πείνας και κορεσμού, να συνδεθούν με τις πραγματικές τους ανάγκες και να απομακρυνθούν από περιοριστικά μοτίβα σκέψης και συμπεριφοράς γύρω από τη διατροφή.
Η προσέγγισή μου είναι ολιστική και συμπεριληπτική, με σεβασμό στη μοναδικότητα κάθε ανθρώπου. Δίνω έμφαση στη βιώσιμη αλλαγή, τη φροντίδα του εαυτού και την ανάπτυξη δεξιοτήτων που υποστηρίζουν την ευεξία σε βάθος χρόνου, πέρα από κανόνες και «πρέπει».
