NutriCortex - Ψυχοδιατροφική Φροντίδα & Υποστήριξη

Είμαι η Αφροδίτη Τζώρτζη, Διαιτολόγος–Διατροφολόγος (RDN) με μεταπτυχιακή εξειδίκευση στην Κλινική Ψυχική Υγεία (MSc) και ιδρύτρια του NutriCortex, ενός σύγχρονου μοντέλου ψυχοδιατροφικής φροντίδας που εστιάζει στη σύνδεση εγκεφάλου, διατροφής και ψυχικής ευεξίας.

Το επαγγελματικό μου έργο συνδυάζει κλινική εμπειρία, ακαδημαϊκή έρευνα και ψηφιακή καινοτομία, με στόχο την παροχή επιστημονικά τεκμηριωμένης αλλά ανθρώπινης υποστήριξης. Έχω εργαστεί σε νοσοκομειακά και κλινικά περιβάλλοντα, μεταξύ των οποίων το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο ΑΧΕΠΑ, Ιατρική A.Π.Θ, ως εξωτερική συνεργάτιδα στο πρώτο Ιατρείο Διατροφικών Διαταραχών, καθώς και σε ένα από τα μεγαλύτερα κέντρα διεπιστημονικής ακαδημαϊκής έρευνας στην Ελλάδα - Εργαστήριο Ιατρικής Φυσικής & Ψηφιακής Καινοτομίας, Τμήμα Ιατρικής Α.Π.Θ, με ερευνητικά αντικείμενα την διατροφική ψυχιατρική, τη βιωσιμότητα και τη διατροφική συμπεριφορά.

Η προσέγγισή μου βασίζεται σε:

Αντιδιαιτητική και βαρo-συμπεριληπτική διατροφική προσέγγιση (Anti-Diet & Weight-Inclusive Nutrition)

Τραυματο-ενημερωμένη διατροφική φροντίδα (Trauma-Informed Nutrition)

Εξειδικευμένη υποστήριξη σε διατροφικές διαταραχές, ψυχιατρικά νοσήματα και νευροδιαφορετικότητα.

Συμπεριληπτική φροντίδα για LGBTQIA2+ άτομα.

Εκπαίδευση στη συνειδητή και ισορροπημένη σχέση με το φαγητό (Mindful Eating)

Μέσα από τη NutriCortex, στόχος μου είναι να προσφέρω έναν ασφαλή, μη επικριτικό χώρο, όπου η διατροφή δεν χρησιμοποιείται ως εργαλείο ελέγχου, αλλά ως μέσο φροντίδας, ρύθμισης και ενδυνάμωσης της ψυχικής υγείας.

Σας ευχαριστώ που διαλέξατε τη NutriCortex για το προσωπικό σας ταξίδι στην ανακάλυψη της ευζωίας.

Μαζί μαθαίνουμε να ζούμε και να τρώμε αναπολογητικά.

Καλωσορίσατε!