Σχετικά
Ονομάζομαι Σοφία Μποτέλλη και είμαι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτη του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου με μεταπτυχιακή εξειδίκευση στη Αθλητική Διατροφή (MSc Sport Nutrition) από το Liverpool John Moores University.
Η διαδρομή μου περιλαμβάνει πολύτιμη εμπειρία ως αθλητική διαιτολόγος σε ομάδες όπως η Liverpool Football Club Ladies, συνεργασίες με διακεκριμένους επιστήμονες του χώρου, καθώς και συμμετοχή σε ερευνητικές δημοσιεύσεις και δράσεις όπως το πρόγραμμα "Empower Forward" των αδελφών Αντετοκούνμπο. Από το 2017, διατηρώ το δικό μου διαιτολογικό γραφείο, το Benefeat, όπου η επιστήμη συναντά την πράξη με έναν σκοπό: την ουσιαστική βελτίωση της υγείας.
Η φιλοσοφία μου, η οποία αποτελεί και τον πυρήνα του Benefeat, βασίζεται σε μια αμιγώς ανθρωποκεντρική και ολιστική προσέγγιση. Πιστεύω βαθιά ότι η υγεία δεν επιβάλλεται μέσω της στέρησης, αλλά χτίζεται μέσα από βιώσιμες συνήθειες. Στόχος μου είναι να βοηθάω τον κάθε άνθρωπο ξεχωριστά να βρει την ισορροπία του, προσφέροντας ευεξία, σωματική ευρωστία και ψυχική υγεία, μακριά από αυστηρές και περιοριστικές μεθόδους.
Στο Benefeat δουλεύουμε με απόλυτο σεβασμό στην ιδιαιτερότητα του ατόμου, συνδυάζοντας την επιστημονική τεκμηρίωση με την ενσυναίσθηση. Αυτό το όραμα για σφαιρική φροντίδα οδήγησε και στην εξέλιξη της ομάδας μας. Σήμερα, το Benefeat πλαισιώνεται από αξιόλογες συνεργάτιδες που ολοκληρώνουν την ολιστική προσέγγιση:
Τη Μελίνα Τσαγκατάκη, Διαιτολόγο-Διατροφολόγο με εξειδίκευση στην Κλινική Διατροφή.
Την Ελένη Αντωνοπούλου, γυμνάστρια και Instructor σε Pilates και Yoga.
Μαζί, προσφέρουμε μια συνδυαστική εμπειρία διατροφής και κίνησης, με επίκεντρο πάντα τον άνθρωπο και την ποιότητα ζωής του.