R.D. MSc. Πλάτωνας Θεοχάρης

Ο Πλάτωνας Θεοχάρης είναι Κλινικός Διαιτολόγος – Παιδοδιατροφολόγος, απόφοιτος του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος, με μεταπτυχιακό στην Κλινική Παιδιατρική Διατροφή από το Πανεπιστήμιο του Essex, το οποίο ολοκλήρωσε με άριστα.

Στην καθημερινή του κλινική πράξη παρέχει εξατομικευμένη και τεκμηριωμένη διατροφική υποστήριξη σε ανθρώπους με απαιτητική επαγγελματική καθημερινότητα, εργαζομένους με σταθερό ωράριο 9–5, πολυάσχολες οικογένειες και γονείς με παιδιά. Βασικός του στόχος είναι να βοηθά τους ανθρώπους να οργανώσουν τη διατροφή τους με πρακτικό, ρεαλιστικό και βιώσιμο τρόπο, χωρίς αυστηρότητα, ενοχές ή μη ρεαλιστικές απαιτήσεις.

Παράλληλα, συνεργάζεται με εταιρείες εταιρικής ευεξίας και fitness, παρέχοντας διατροφική αξιολόγηση, συμβουλευτική και υποστήριξη σε εργαζομένους μεγάλων οργανισμών. Μέσα από αυτή την εμπειρία έχει αναπτύξει ιδιαίτερη εξειδίκευση στην υποστήριξη ανθρώπων με έντονο εργασιακό φόρτο, περιορισμένο χρόνο και ανάγκη για διατροφικές λύσεις που μπορούν να εφαρμοστούν στην πραγματική καθημερινότητα.

Αυτή την περίοδο έχει επίσης ενεργή συμμετοχή ως διαιτολόγος σε κλινική μελέτη στο Νοσοκομείο Παπαγεωργίου, σε συνεργασία με τη Lilly Pharmaserve, με αντικείμενο τη διατροφική αξιολόγηση, παρακολούθηση και υποστήριξη συμμετεχόντων που λαμβάνουν φαρμακευτική αγωγή με πιθανές επιδράσεις στην όρεξη, τη θρεπτική πρόσληψη και τη διαχείριση βάρους.

Κατά τη διάρκεια της ακαδημαϊκής και επαγγελματικής του πορείας έχει ολοκληρώσει την πρακτική του άσκηση στο Fitness Lifestyle Club – North Academy of Fitness, ενώ εργάστηκε και ως βοηθός ερευνητή στον οργανισμό Alzheimer Hellas, συμμετέχοντας σε μελέτες για τη σχέση της διατροφής με τη γνωστική λειτουργία και την ποιότητα ζωής σε άτομα με άνοια.

Η επιστημονική του δραστηριότητα περιλαμβάνει πτυχιακή εργασία με θέμα τη σαρκοπενία και τη γωνία φάσης, η οποία αποτέλεσε βάση για επιστημονική δημοσίευση στο 1ο Διεθνές Συνέδριο Διατροφής και Διαιτολογίας, καθώς και μεταπτυχιακή διατριβή σχετικά με τις γονεϊκές πρακτικές σίτισης και την ανάπτυξη διατροφικής αυτονομίας και αυτορρύθμισης στα παιδιά.

Είναι μέλος του Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων Ελλάδος και συμμετέχει ενεργά σε δράσεις συνεχούς επιμόρφωσης.