R.D. MSc. Πλάτωνας Θεοχάρης

Ο Πλάτωνας Θεοχάρης είναι Κλινικός Διαιτολόγος – Παιδοδιατροφολόγος, απόφοιτος του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος, με μεταπτυχιακό στην Κλινική Παιδιατρική Διατροφή από το Πανεπιστήμιο του Essex, το οποίο ολοκλήρωσε με άριστα.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών του, ολοκλήρωσε την πρακτική του άσκηση στο Fitness Lifestyle Club – North Academy of Fitness και εργάστηκε ως βοηθός ερευνητή στον οργανισμό Alzheimer Hellas, συμμετέχοντας σε μελέτες για τη συσχέτιση της διατροφής με τη γνωστική λειτουργία και την ποιότητα ζωής σε άτομα με άνοια.

Η πτυχιακή του εργασία, με θέμα τη σαρκοπενία και τη γωνία φάσης, αποτέλεσε βάση για επιστημονική δημοσίευση στο 1ο Διεθνές Συνέδριο Διατροφικών Επιστημών και Διαιτολογίας. Η μεταπτυχιακή του διατριβή επικεντρώθηκε στις επιπτώσεις των γονεϊκών πρακτικών σίτισης στην ανάπτυξη διατροφικής αυτονομίας και αυτορρύθμισης στα παιδιά.

Αυτή την περίοδο έχει ενεργή συμμετοχή ως διαιτολόγος σε κλινική μελέτη στο Νοσοκομείο Παπαγεωργίου, σε συνεργασία με τη Lilly Pharmaserve, με αντικείμενο τη διατροφική αξιολόγηση, παρακολούθηση και υποστήριξη συμμετεχόντων που λαμβάνουν φαρμακευτική αγωγή με πιθανές επιδράσεις στην όρεξη, τη θρεπτική πρόσληψη και τη διαχείριση βάρους.

Στην καθημερινή του κλινική πράξη, ασχολείται κυρίως με ανθρώπους που έχουν απαιτητικό πρόγραμμα εργασίας, τυπικό ωράριο 9–5 ή έντονη επαγγελματική καθημερινότητα, βοηθώντας τους να οργανώσουν τη διατροφή τους με πρακτικό, ρεαλιστικό και βιώσιμο τρόπο. Παρέχει εξατομικευμένη και τεκμηριωμένη διατροφική υποστήριξη σε εργαζόμενους, πολυάσχολες οικογένειες και γονείς με παιδιά, με στόχο την υιοθέτηση υγιών διατροφικών συνηθειών χωρίς αυστηρότητα, ενοχές ή μη ρεαλιστικές απαιτήσεις.

Είναι μέλος του Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων Ελλάδος και συμμετέχει ενεργά σε δράσεις συνεχούς επιμόρφωσης.