Σχετικά
Ονομάζομαι Γεωργία Βερλέκη και είμαι διαιτολόγος–διατροφολόγος, επιστημονική υπεύθυνη του Geothrepsis, το οποίο ιδρύθηκε το 2022 και εδρεύει στους Αμπελόκηπους Αττικής, με στόχο την παροχή εξατομικευμένης διατροφικής φροντίδας και την επίτευξη ουσιαστικών αποτελεσμάτων στη διαχείριση βάρους και παθολογικών καταστάσεων μέσω απλών, εφαρμόσιμων στρατηγικών και βιώσιμων αλλαγών.
Είμαι απόφοιτη του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Τεχνολογικού Ιδρύματος Θεσσαλίας και κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος (MSc in Medical Science) από την Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, με ειδίκευση στην Κλινική-Ιατρική Διατροφή.
Από το 2016 έως το 2022 παρείχα διαιτολογική υποστήριξη σε περιστατικά, κλινικά και μη, με δια ζώσης και εξ αποστάσεως συνεδρίες, ενώ παράλληλα εργάστηκα ως Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στο Metropolitan General, υποστηρίζοντας διατροφικά νοσηλευόμενους ασθενείς. Το 2022 συμμετείχα στον σχεδιασμό της υπηρεσίας «Advanced Patient Nutrition» στο Νοσοκομείο Μητέρα, εστιάζοντας σε σύγχρονες, εξατομικευμένες προσεγγίσεις κλινικής διατροφής. Από τον Νοέμβριο του 2024 είμαι μέλος της διεπιστημονικής ομάδας στο Πρότυπο Αναπνευστικό Κέντρο στο Μαρούσι, με αντικείμενο τη διαχείριση και υποστήριξη ασθενών με αναπνευστικές λοιμώξεις, long COVID / post-COVID σύνδρομο, καρκίνο πνεύμονα, άσθμα και άλλες αναπνευστικές παθήσεις, στο πλαίσιο ολιστικής και εξατομικευμένης φροντίδας.
Η επαγγελματική μου προσέγγιση βασίζεται στον σεβασμό της μοναδικότητας κάθε ανθρώπου, με στόχο την ισορροπημένη σχέση με το φαγητό — ξεκινώντας πάντα από τη δική σου αφετηρία!