Σχετικά
Ονομάζομαι Γαντζούδη Πολυξένη και είμαι πτυχιούχος του ΤΕΙ Θεσσαλίας, με μεταπτυχιακές σπουδές στο Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο, στο αντικείμενο «Διαχείριση Γήρανσης και Χρόνιων Νοσημάτων».
Από τον Σεπτέμβριο του 2025 λειτουργώ το διαιτολογικό μου γραφείο, με στόχο να στηρίξω ουσιαστικά κάθε άνθρωπο που θέλει να βελτιώσει τη διατροφή και την υγεία του.
Εξειδικεύομαι στη διαχείριση βάρους, στη διατροφική υποστήριξη χρόνιων νοσημάτων και στην καθοδήγηση για έναν πιο ισορροπημένο και υγιεινό τρόπο ζωής. Η προσέγγισή μου είναι απόλυτα εξατομικευμένη, βασισμένη στις ανάγκες, την καθημερινότητα και τους στόχους κάθε ανθρώπου.
Στόχος μου είναι να δημιουργήσουμε μαζί μια υγιή σχέση με το φαγητό, χωρίς στερήσεις, με ρεαλισμό και διάρκεια.