Σχετικά
Είμαι η Έλενα Κούβδου, Παγκόσμια Πρωταθλήτρια στην Υδατοσφαίριση και Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος. Η πορεία μου στον πρωταθλητισμό με δίδαξε πώς να διαχειρίζομαι το στρες, να φροντίζω τη διατροφή και τον ύπνο μου και να δίνω προτεραιότητα στη σωματική και ψυχική υγεία. Το 2015 ολοκλήρωσα τις σπουδές μου στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής. Η αγάπη μου για τον αθλητισμό και η ενασχόλησή μου με την έρευνα με οδήγησαν να εστιάσω την πτυχιακή μου εργασία στο ρόλο των γονιδίων σε σχέση με αθλητικές επιδόσεις και δείκτες παχυσαρκία, με θέμα « Κολυμβητικές επιδόσεις , δείκτες παχυσαρκίας και γενετική προδιάθεση σε έφηβους αθλητές υδατοσφαίρισης: Ο ρόλος του γονιδίου FTO και η επίδραση του στις αθλητικές επιδόσεις.»
Στόχος μου είναι να μοιραστώ μαζί σας γνώσεις, πρακτικά εργαλεία και μικρές, εφαρμόσιμες συνήθειες που θα σας βοηθήσουν να φροντίσετε πραγματικά τον εαυτό σας. Όχι μέσα από στέρηση, αλλά μέσα από επιλογές που ταιριάζουν στη ζωή σας και σας εξελίσσουν.
Παρέχω υπηρεσίες διατροφικής καθοδήγησης μέσα από το διαιτολογικό γραφείο μου στη Βούλα, ενώ υποστηρίζω και άτομα από όλη την Αθήνα και την Ελλάδα μέσω online συνεδριών. Πιστεύω ότι κάθε άνθρωπος αξίζει πρόσβαση σε ανθρώπινη, επιστημονικά τεκμηριωμένη και προσιτή διατροφική υποστήριξη – ανεξάρτητα από τις απαιτήσεις της καθημερινότητας ή την περιοχή όπου ζει.