Διατροφική Αγωγή

Ο Αθανάσιος Τσιούδας, γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1985.

• Είναι απόφοιτος του τμήματος ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ της ΣΧΟΛΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ, ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, του ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΟΥ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟΥ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ ΙΔΡΥΜΑΤΟΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ.

• Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος (MSc) στην Κλινική Διατροφή.

• Έχει εξειδίκευση στην αντιμετώπιση χρόνιων και αυτοάνοσων νοσημάτωναπό το Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο Διατροφικής Ιατρικής (E.I.N.U.M.)

• Είναι κάτοχος DIPLOMA in PRACTITIONER SKILLS FOR EATING DISODERS AND OBESITYτου Εθνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας NCFED και του Κέντρου Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών, με έμφαση στις «Ψυχολογικές Παρεμβάσεις στις Διατροφικές Διαταραχές».

• Από τον Σεπτέμβριο του 2020, είναι επίσημος διαιτολόγος της ΠΑΕ ΑΡΗΣ.

Η Ελένη Πορφύρη είναι πτυχιούχος Διατροφολόγος – Διαιτολόγος του τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος (MSc) στην Κλινική Διατροφή από το Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος.

Επίσης, έχει εξειδίκευση στις διατροφικές διαταραχές και είναι κάτοχος διπλώματος της εκπαίδευσης Master Practitioner on Eating Disorders του Κέντρου Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ) σε συνεργασία με το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας NCFED.

Έχει συμμετάσχει στο πρόγραμμα COSI του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας με θέμα «Ευρωπαϊκή πρωτοβουλία παρακολούθησης της παιδικής παχυσαρκίας».

Επίσης, συμμετείχε σε επιστημονική έρευνα με θέμα την αποτύπωση των διατροφικών συνηθειών ατόμων με Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου 2, στο Διαβητολογικό Κέντρο της Α’ Προπαιδευτικής Παθολογικής Κλινικής ΑΠΘ, του ΠΓΝΘ ΑΧΕΠΑ. Στα πλαίσια αυτής της έρευνας, εκπόνησε την πτυχιακή της εργασία με θέμα «Η επίδραση της μεσογειακής διατροφής, της άσκησης και των συμπληρωμάτων διατροφής και υπερτροφών στον Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου 2», με τελικό βαθμό 10.

Από το 2019 έως το 2022 ήταν συνεργάτης διαιτολόγος στις ακαδημίες μπάσκετ της ομάδας του ΗΡΑΚΛΗ.

Από το 2018, είναι συνεργάτης του διαιτολογικού γραφείου «Διατροφική αγωγή».

Η Παναγιώτα Μερλίδου είναι πτυχιούχος Διατροφολόγος – Διαιτολόγος του τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνές Πανεπιστημίου Ελλάδος.

Έχει συμμετάσχει στο πρόγραμμα COSI του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας με θέμα
«Ευρωπαϊκή πρωτοβουλία παρακολούθησης της παιδικής παχυσαρκίας» στα πλαίσια της
πτυχιακής της εργασίας με τίτλο «Συγκριτική μελέτη της παχυσαρκίας σε παιδιά δημοτικού
σχολείου στο νομό Θεσσαλονίκης», με τελικό βαθμό 10.

Το διάστημα Μάρτιος-Αύγουστος 2023 ήταν μέλος της ομάδας διαιτολόγων της ΠΑΕ ΑΡΗΣ.

Πραγματοποιεί την εξειδίκευσή της στις διατροφικές διαταραχές από το Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ) σε συνεργασία με το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας NCFED.

Από το 2023, είναι συνεργάτης του διαιτολογικού γραφείου «Διατροφική αγωγή».